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牛タンというと、横に輪切りにした焼肉用が一般的だが、この商品は縦に薄くスライス。より柔らかく、旨みを強く感じられる切り方ゆえ、しゃぶしゃぶで楽しめるというわけだ。ふっくらとした食感、まろやかなコクは目からウロコの美味しさ。
○名称：牛タンしゃぶしゃぶ（くめなん柚子塩ぽん酢付き） ○内容量 ・牛タン300g ・くめなん柚子塩ぽん酢180g ○原材料：牛たん(アメリカ産またはオーストラリア産）、塩ぽん酢【みりん(国内製造)、ゆず果汁(岡山県）、ワイン、醸造酢、食塩、こんぶエキス調味料、かつおぶしエキス、砂糖／酒精、調味料(アミノ酸等)】、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む） ○配送形態：冷凍 ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：製造日から180日間 ○熨斗：可 ○名入れ：可 ○包装：可 ○手提げ：不可 ○備考：解凍後、煮てお召し上り下さい ○販売者：【石井食品株式会社】〒709-3717 岡山県久米郡美咲町原田4308
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