ミネラル豊富な竹炭水を飲ませて飼育した合鴨肉は、旨みと甘みのバランスが絶妙。スープには昔ながらの杉樽で熟成した「天然醤油」を使う。強火にせず、少しさましたスープで１枚ずつしゃぶしゃぶにすると、より柔らかくてコクのある味が楽しめる。

○名称：カナールの鴨しゃぶ鍋セット
○内容量：合鴨ロース250g、合鴨つみれ100g、料亭ストレートスープ600g×2、ネギ100g、ゴボウ100g、しいたけ6枚
○原材料名：
【合鴨肉】合鴨ロース肉（国産）
【合鴨つみれ】合鴨肉(国産)､玉葱､澱粉､砂糖､食塩､生姜､胡椒､発酵調味料
【野菜】ねぎ(国産)､ごぼう(国産)､しいたけ(国産)
【スープ】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん､砂糖､米発酵調味料､濃縮かつおだし､食塩、こんぶエキス､酵母エキス
○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：出荷日より30日
○熨斗：可
○包装：不可
○製造者：【鴨専門店カナール】島根県雲南市加茂町岩倉1000-20

＜おすすめ用途＞
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業

＜贈る相手＞
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫