他の画像を見る あごつゆしゃぶしゃぶ(2~3人前) あごダシで楽しむ京都生まれのしゃぶしゃぶ あごつゆしゃぶしゃぶ(2~3人前) 販売価格 ¥ 6,700 税込 きめ細かく柔らかな京都産もち豚を、長崎県産の最高級焼きあごでとったダシつゆでいただく。要となるダシは、水揚げされたばかりのあごを備長炭で串焼き&干物にするなど手間暇かけて仕込んだもの。香り立つ旨みで、もち豚の甘みを鮮やかに引き立てる。特注の全粒粉麺も付いて、〆まで抜群だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 本場鹿児島・南州農場「黒豚しゃぶしゃぶ」(2~3人前) 芳醇な黒豚の旨みをしゃぶしゃぶでいただく 本場鹿児島・南州農場「黒豚しゃぶしゃぶ」(2~3人前) 販売価格 ¥ 6,900 税込 鹿児島県大隅半島の温暖な気候で育てられた黒豚は、旨み成分が豊富に含まれる肉質と、ほのかな甘みの脂身が特徴。繊細できめ細かく、歯切れもよく絶妙な味わいだ。飼育から加工までを自社で一貫して行い、安全で美味しい食材にこだわっている。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 国産牛ローストビーフと和豚もちぶた焼豚の詰合せ ローストビーフとチャーシューの贈って喜ばれるギフトセット 国産牛ローストビーフと和豚もちぶた焼豚の詰合せ 販売価格 ¥ 6,980 税込 ローストビーフは、良く味が染み込むように2日間オイルダレに付け込んで鉄板で焼いて真空調理。オリジナルのたれが肉の味を引き立て一度食べるとリピートしたくなる味。焼豚は、和豚(わとん)もちぶたというブランド豚を原料に4日以上独自のタレに漬けこんで、釜で1本1本つるし焼きにしています。タレも甘めでごはんにもよく合います。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 南州農場黒豚ステーキ&しゃぶしゃぶセット 黒豚の旨さをたっぷりと楽しめるセット 南州農場黒豚ステーキ&しゃぶしゃぶセット 販売価格 ¥ 7,400 税込 鹿児島県・大隅半島で元気に育った黒豚を、生産から加工まで管理して商品にした。肉にはほのかな甘みがあり、脂もしつこくなく食べやすいのが特徴。ステーキやとんかつ用の切り身肉と、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉のお得なセット。黒豚の旨さをたっぷり楽しめる。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る Nicklaus'当店限定オリジナル7種セット 世界コンテスト2位 阪口義郎氏監修のシャルキュトリー ニクラウス 当店限定シャルキュトリー7種セット 販売価格 ¥ 7,900 税込 世界コンテストで2位に輝いたシャルキュティエ・阪口義朗氏監修。食材の可能性を引き出し、バランスよく仕上げるセンスと技術は本場フランスでの修業によるもの。一流の技が光る味わい深いテリーヌをはじめ、果物や野菜を駆使した季節のシャルキュトリーは秀逸だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 茨城の美味しいお肉セット(龍ヶ崎漬け200g×2、 常陸牛200g) 思わず驚く、旨みと柔らかさは上質な肉の証 茨城の美味しいお肉セット(龍ヶ崎漬け200g×2、 常陸牛200g) 販売価格 ¥ 9,000 税込 茨城県産「瑞穂のいも豚」を薄くスライスし、自家製甘辛みそを1枚1枚丁寧に塗り重ねた「龍ケ崎漬け」と、茨城県産銘柄黒毛和牛「常陸牛」の上質な薄切り肉が入ったセット。茨城の自然豊かな大地で育まれた美味しいお肉はギフトにも◎! 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る イベリコ豚 ベジョータ肩ロースしゃぶしゃぶ800g イベリコ豚 ベジョータ肩ロースしゃぶしゃぶ(800g) 販売価格 ¥ 9,700 税込 イベリコ豚専門店の「スエヒロ家」でリピート率No.1の商品。肉の旨みを閉じ込めるように丁寧にカットされている。イベリコ豚のなかでも最高峰とされるベジョータは、口いっぱいに広がる、濃厚で飽きのこない旨みが特徴。通気性に優れ、水分を通さない天然の竹の皮に包まれて届く。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る ローストビーフ・ハンバーグ・ウインナーセット 送料無料 鎌倉山 【鎌倉山】ローストビーフ・ハンバーグ・ウインナーセット 販売価格 ¥ 10,800 税込 黒毛和牛を厳選し、塩、胡椒のみで味付けし、鎌倉山独自の技法でじっくり丁寧に焼き上げ、牛肉の旨み最大に引き出しました。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 南州農場黒豚シャブシャブセット(1.2kg) 全部で1.2kgも入った豚肉は、深みとコクが人気 南州農場黒豚シャブシャブセット(1.2kg) 販売価格 ¥ 11,300 税込 黒豚の本場、鹿児島県大隅半島の農場で生産飼育から、加工まで一貫体制で作り上げた。柔らかいがしっかりと、歯ごたえがある肉は、しゃぶしゃぶに最適。湯にさっと通していただくと、深みのあるコクとまろやかな味わいがしみだしてくる。添付のポン酢との相性もいい。1.2kg入っているので、大人数で楽しみたい。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 五月長根ワインと白金豚ジャーキー 地元岩手の白ワインとジャーキーとの最高の組み合わせ! 五月長根ワインと白金豚ジャーキー【賞味期限近くのため特別価格】 通常価格 ¥ 3,850 販売価格 ¥ 2,695 税込 在庫切れ 岩手県花巻市の特産品はドラマでも注目の的。ワインは同市で収穫した白ブドウ、リースリング・リオンを長期低温発酵させた、れっきとした日本ワイン。爽やかな香りが持ち味で、地元産白金豚の旨みを活かしたジャーキーとベストマッチだ。 五月長根ワインは青リンゴやグレープフルーツを感じさせる爽やかな香りで、ほど良い酸味と果実味のあるバランスのとれた味わいの白ワイン。そのワインに岩手県花巻市で生産されている銘柄豚「白金豚(はっきんとん)」で作られたジャーキー・サラミのセット。地元の製造元同士だから実現したおとなの週末オリジナルセットです。 【お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は楽しく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。】 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る お酒に合うお惣菜セット デパ地下で人気の総菜屋「まつおか」の味を再現 お酒に合うお惣菜セット 販売価格 ¥ 4,320 税込 在庫切れ 呑みながらしっかり食べたい人にも推したいセット。長崎県産のぶりかまの煮付けはふっくら芳醇、身がほろりと柔らかなスペアリブは食べ応えあれども脂っこさはなし。ビールの友には明太子の辛みが効いた手羽先の甘辛揚げを。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 格之進 肉屋のシャルキュトリー<おとなの週末スペシャルセット> 熟成肉の名店が生み出すシャルキュトリー 格之進 肉屋のシャルキュトリー<おとなの週末スペシャルセット> 販売価格 ¥ 5,400 税込 在庫切れ 岩手のブランド肉・門崎熟成肉の専門店だけあり、肉の個性を引き出す技はさすが。白金豚を使ったパテは滋味深く、コーンドビーフは熟成肉の旨みにスパイスの鮮烈な香りが印象的。ほかに純和鶏のテリーヌなど、赤ワインが恋しくなる味わいが揃う。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 角煮まん・角煮ちまき・角煮笹巻おこわ詰合せ 長崎角煮まんと漬込タレが決め手の角煮おこわと笹巻おこわセット 角煮まん・角煮ちまき・角煮笹巻おこわ詰合せ 販売価格 ¥ 6,800 税込 在庫切れ 【角煮まん】皮付三枚肉と呼ばれる豚ばら肉を、醤油ベースの秘伝たれを使い、じっくりと煮込むことで甘辛くまろやかな風味をご堪能いただけるよう仕上げています。角煮をやさしく挟むまんじゅう生地は、2種類の国産小麦粉を使用、自家製ラードを練り込みました。お口の中できめの細かいしっとりもっちりと安定した食感をお楽しみいただけます。 【角煮笹巻おこわ】もち米を甘辛く炊き上げたおこわご飯に角煮をトッピングしました。人気のおこわご飯を便利に美味しく、更に角煮を載せて食材を贅沢に、丁寧に笹で巻いた商品です。 【角煮ちまき】粘りの強い九州産のヒヨクモチを使用し、甘辛く味付けした角煮入りの餅菓子です。長年継足しながらの秘伝のたれに旨味を加えて更に煮込み、もち米を甘辛く味付けし、角煮の赤身肉のみを混ぜ込みました。温めるともっちりとした食感の中から角煮の歯ごたえと、濃厚な甘辛さが口に広がる長崎らしい味付けの角煮ちまきです。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 雪温貯蔵にいがた和牛&雪ひかりポークセット 新潟ならではの“雪室熟成”が生むシャルキュトリー 雪温貯蔵にいがた和牛&雪ひかりポークセット 販売価格 ¥ 7,000 税込 在庫切れ 雪室で熟成させた、「にいがた和牛」と「雪ひかりポーク」を使用。清酒八海山の仕込み水や岩塩などを用いて肉の旨みを引き出した。香り高い和牛コンビーフに舌触りなめらかなハム、2ヶ月の熟成を経た味わい深いサラミを味わって。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る スペイン王室も大絶賛の生ハム!ハモンイベリコベジョーダ5J (80g) スペイン王室も大絶賛の生ハム!ハモンイベリコベジョーダ5J (70g) 販売価格 ¥ 7,500 税込 在庫切れ スペインの至宝とも言われ、スペイン王室も「ハブコの生ハムが世界一おいしい」と大絶賛する生ハムです。 「ハブコ」とはスペイン西北部のアンダルシア地方の小さな山村で125年続く生ハムメーカー。 わずか70gのスライスも職人が手で丁寧に切り分けています。 24ヶ月もの長期間熟成されたイベリコ豚ベジョーダの生ハムの美味しさをご堪能ください。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 肉山のシャルキュトリーセット 肉山のシャルキュトリーセット 販売価格 ¥ 7,560 税込 在庫切れ 赤身肉の名店『肉山』と、美食家を虜にしてきたフレンチ『ogino』による魅惑のコラボが実現。赤身の風味豊かなローストビーフ、巧みなスパイス使いが光る粗挽きソーセージ、コンフィの手法で中までしっとり仕上げたローストポークなど、恍惚のラインナップだ。なかでも「荻野シェフお得意のパテは、肉々しさの中に繊細な仕事がしてあり、じっくりワインと味わいたい」ツ。晩酌の〆には、和牛首肉を使ったビーフカレーをぜひ。 詳細を見る お気に入りに登録する