世界に認められた加賀梅酒の12年ビンテージ。International Spirits Challenge（ISC）2024ではLiqueurs & Specialities部門で金賞を受賞しました。干支一回りを経て最高級の味と香りに宝物のような一本です。長期熟成が生み出す深いコクと品格のある紅映梅（べにさしうめ）の香りは極上の梅酒そのものです。

【お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は楽しく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。】

世界に認められた加賀梅酒の15年ビンテージ。フランスの食や酒のプロが審査する酒コンクールKura Master2023ではプラチナ賞と特別賞をW受賞した「加賀梅酒」を更に長期熟成した貴重な1本です。梅のフルーティーな香りと種から醸し出たナッツとキャラメルのような香りが特徴です。また熟成による滑らかな舌触りもお楽しみいただけます。

【お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は楽しく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。】

ピリッとスパイシーな骨付鶏とキンキンに冷えたビール。さぬきビールの中でも最も讃岐らしい「空海」・「父帰ル」と、うどんに次ぐもう一つの讃岐の名物「さぬき骨付鶏」の晩酌セットです。「空海」は、酸味とほなかな甘み、苦みが少なく、後味にほんのりフルーティーな香りのあるビール、「父帰ル」はカラメル麦芽とロースト麦芽をふんだんに使ったコクがあるのにすっきりとした味わいのビールです。さぬき骨付鶏は、チキンオイルで焼いた旨みたっぷりの骨付鶏を真空パック。玉ねぎの甘さと程よい唐辛子の辛さが特徴でお酒がすすみます。

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全量を東京産米（八王子）を用い、珍しい「江戸酵母」で醸した、全てを「東京」にこだわった純米吟醸酒です。 酸味と甘味がバランス良い形で仕上がり、甘口の白ワインのような飲み口の新しいお酒。 和食のみならず、洋食や中華などの海外の食との相性も優れています。 パリで行われた品評会「Kura Master」にて、お蔭様で最高賞（プラチナ賞）をいただきました。 フランス、シンガポール等に輸出しており、近年ではアメリカにも輸出を開始した、慶長元年（1596）創業の東京最古の酒舗が誇る自信の清酒です。

弊社創業者である十右衛門の名を冠した、こだわりの純米酒です。香りを抑え、味わい深い飲み口のやや辛口の食中酒。プロにも高く評価されたその口当たりは、肉・魚・鍋等、多彩な料理との相性がよく、冷や・ぬる燗いずれも美味しく頂ける逸品。アメリカを始めとする諸外国への輸出も進めており、海外でも好評なお酒です。

金澤麦酒一番人気のヴァージンエール、女性に人気の香り高いヴァイツェン、どんなお料理にも合わせやすくキレのいいゴルドバッハの定番3種類を詰め合わせました。飲み比べにもぴったり、お中元やお歳暮、大切な方へのギフトにも最適です。

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石川県『金澤ブルワリー』のクラフトビール。仕込みのたびに自家培養する新鮮な酵母が生むフルーティーな香りの「VirginAle」、甘く華やかな「WEIZEN」、コクとキレのあるラガー「GoldBach」の3種6本。すっきり軽やかな後口とほのかな苦みがたまらない。

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金澤ブルワリーが贈る新しいグルテンフリーの発泡性アルコール飲料、「ジンジャリカ」。グルテンを含む麦芽の代わりに米飴を使い、生姜で風味を付けたグルテンフリーのアルコール飲料です。甘めでありながらも生姜がしっかりと効いたすっきりした味わいです。日本で唯一、生姜の神様を祀る神社「波自加彌（はじかみ）神社」が存在する金沢に縁のある生姜のアルコール飲料を、どうぞご賞味ください。

【お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は楽しく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。】

1812年に創業し、幕末から明治初期にかけては西郷隆盛や幕末の三舟が出入りするなど薩摩藩御用として酒造業を営み、長く雑貨屋業を営んできた「若松屋」。1909年に一度廃業するも、寺澤杜氏を招喚し2016年に約100年ぶりに酒造りを再開。23区唯一の日本酒蔵「東京港醸造」として、4階建ビルの中で東京の水道水を使って清酒を醸す。「東京 純米吟醸原酒 芝の酒」は、蔵の所在地でもある東京・芝をイメージした酒。東京港醸造では珍しい合わせ米で造っており（麹：山田錦、掛米：雄町）、キリッと辛口ながらふくらみと余韻のある味わいに仕上がりました。

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1812年に創業し、幕末から明治初期にかけては西郷隆盛や幕末の三舟が出入りするなど薩摩藩御用として酒造業を営み、長く雑貨屋業を営んできた「若松屋」。1909年に一度廃業するも、寺澤杜氏を招喚し2016年に約100年ぶりに酒造りを再開。23区唯一の日本酒蔵「東京港醸造」として、4階建ビルの中で東京の水道水を使って清酒を醸す。「江戸開城 純米吟醸原酒 山田錦」は、酒米の王者、山田錦を使用した江戸開城のベーシックラインナップ。日々変化し続ける東京をイメージしタンクごとに使用酵母や製造方法を変化させ、その都度出来上がる味や香り、多彩な違いを楽しめます。輪郭のはっきりした味わいとキレの良さが特徴です。

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諏訪泉定番の純米酒です。そのままでも、燗をつけていただいても美味しいのですが、燗酒にするとぐっと旨みが増します。

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地元の酒米・水で造った商品です。燗をつけていただいても、そのままでも美味しいお酒です。

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純米吟醸杉の雫きのこブーケラベルは、地元の酒米・水で造った商品です。燗をつけていただいても、そのままでも美味しいお酒です。純米酒うさぎラベルは、諏訪泉定番の純米酒です。こちらも、そのままでも燗をつけていただいても美味しいのですが、燗酒にするとぐっと旨みが増します。

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山田錦を60%まで精米して仕込んだ酒は、やわらかい口当たりと、すっと切れる爽やかな後味が特徴です。熟成により｢ふっくらした｣旨味が口の中で溶けるように広がり、濃厚ながらも切れ味が良いため、重さを感じません。特に濃い味付けの料理との相性が抜群です。温めてご賞味ください。
熱燗◎　ぬる燗◎　常温〇　冷や△

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ひこ孫の酒は古くより知られる酵母「協会9号」を使用。３年以上熟成され、辛口ながらも品のある甘味が楽しめます。食との相性もよく、幅広い料理と楽しむことができます。温めてご賞味ください。
熱燗◎　ぬる燗◎　常温〇　冷や△

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栃木県で開発された酒米「夢ささら」を100%使用した、和梨やマスカットの様な爽やかな香りと、軽やかな旨味、さっぱりとした後口の芳醇辛口酒です。栃木県産原料100%でつくった、弊社を代表する純米吟醸酒として蔵元お薦めの一本です。和食はもちろん、中華料理との相性抜群です。冷酒でお召し上がりください。

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江戸時代に始まる古式醸造法である「生もと造り」にこだわった、お米の芳醇な香りと、力強い旨味、軽快な酸味が特徴的な、飲み口の滑らかな辛口食中酒です。冷酒、常温でも美味しいですが、お燗でさらにお米の香りと旨味を存分に感じて頂けます。和食はもちろん、中華料理との相性抜群です。

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定番の純米酒の2本セットです。「ひこ孫 純米酒」は、口当たりが滑らかで、円やかな米の旨味、シャープな切れ味が特徴です。「神亀 純米辛口」は熟成によりふっくらとした旨味、深み、コク、キレ、の調和が料理との相性の幅を広げます。どちらも温めてご賞味ください。
熱燗◎　ぬる燗◎　常温〇　冷や△

【お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は楽しく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。】

金沢の老舗酒蔵が造る地酒は、地元の希少ブランド米や有機米、名流手取川の伏流水を使い、能登流と称される能登杜氏の技で醸されたもの。「純米吟醸」は甘やかながらキレのよい後味、「無濾過特別純米」は金沢酵母で引き出した上品な香りと米の旨みがたまらない。

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和歌山の梅屋が作る梅酒はひと味違う。完熟した紀州南高梅の芳醇な香りと甘みに、青梅の爽やかさがふわり。硬度7の超軟水と高純度のアルコールを使い、砂糖を減らして漬け込むことで自然な甘さが生きた透明感のある味わいに。濃厚なのにキレイな後味は感動もの !

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