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金豚(きんとん)まんじゅうは、厳選した豚の甘み、ぎっしり詰まった筍・椎茸などの手切り具材。食感までこだわった「金豚 豚まん」。横濱名店より受け継がれた自家製黒ごま餡のコクと風味が口の中に広がる「金豚 黒ゴマあんまん」。全国和牛能力共進会4大会連続(第9回~12回大会)内閣総理大臣賞を受賞した「宮崎牛」100%ですき焼き風に贅沢に仕上げた「金豚 宮崎牛すき焼きまん」の3種。餃子は、にんにく不使用、豚肉の旨味を引き出した肉餃子「金豚 香港餃子」。宮崎県産の紫蘇を使い、爽やかな風味を楽しむ「金豚 しそ餃子」。宮崎県産の新鮮なニラを使用。全て手切りすることで旨味を引き出した「金豚 にら餃子」の3種。具材選びと生地と味のバランスを追求しています。 ※金豚(きんとん)は、横濱の香港飲茶・広東料理名店元オーナーである頼(らい)氏が、「金豚シリーズ」を考案。その店の閉店後は青島食肉食鳥が頼氏監修の元、伝承しています。
○名称:中華まんじゅう&餃子 ○内容量: ・宮崎牛すき焼きまん140g×1個 ・豚まん140g×1個 ・黒ゴマあんまん130g×1個 ・香港餃子24g×10個入×1パック ・しそ餃子24g×10個入×1パック ・にら餃子24g×10個入×1パック ○原材料名: 【宮崎牛すき焼きまん】皮(小麦粉(国内製造)、牛乳、砂糖、大豆油、イースト)、具(牛肉(宮崎県産 )白菜、茸水煮、玉葱、醤油、砂糖、でん粉、春雨、醗酵調味料、えのき、みりん風調味料)/調味料(ア ミノ酸等)、膨張剤、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む) 【自慢の豚まん】皮〔小麦粉(国内製造)、牛乳、砂糖、大豆油、イースト〕、具〔豚肉(宮崎県産、鹿児島県産)キャベツ、玉葱、筍水煮、でん粉、砂糖、醤油、椎茸、ごま油、塩、醗酵調味料、みりん風調味料、胡椒〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、膨張剤(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む) 【黒胡麻あんまん】皮〔小麦粉(国内製造)、牛乳、砂糖、大豆油、イースト〕、 具〔こしあん(砂糖、小豆、食塩)砂糖、 練り胡麻、すり胡麻、ラード、水あめ〕/膨張剤( 一部に小麦・乳成分・胡麻・大豆を含む) 【香港餃子】豚肉(国産)、野菜(国産)(キャベツ、白菜、たまねぎ)、でん粉、砂糖、ごま油、ごま、しょうゆ、醗酵調味料、食塩、こしょう、皮(小麦粉、植物油、食塩)/調味料(アミノ酸)、加工でん粉、酒精、酸味料、乳酸、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む) 【しそ餃子】豚肉(国産)、野菜(国産)(キャベツ、しそ)、砂糖、ごま油、みじん切りにんにく、おろし生姜、食塩、皮(小麦粉、植物油、食塩)/調味料(アミノ酸)、加工でん粉、酒精、酸味料、pH調整剤、(一部に小麦・豚肉・ごまを含む) 【にら餃子】野菜(国産)(キャベツ、にら)、豚肉(国産)、生しいたけ(国産)、おろし生姜、ごま油、砂糖、みじん切りにんにく、食塩、皮(小麦粉、植物油、食塩)/調味料(アミノ酸)、加工でん粉、酒精、酸味料、pH調整剤、(一部に小麦・豚肉・ごまを含む) ○配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より冷凍180日 ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:不可 ○手提げ:不可 ○荷姿:ダンボール ○備考:加熱してお早めにお召し上がりください。 ○製造者:【有限会社青島食肉食鳥】 〒889-2162 宮崎県宮崎市青島6丁目12-1 <おすすめ用途> 自宅用 手土産 お年賀 母の日 父の日 お中元 敬老の日 お歳暮 バレンタイン ホワイトデー ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 出産祝 内祝い 誕生日 入学 卒業 <贈る相手> 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫
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