外はパリッ、中はふわふわジューシーな「栃尾揚げ（新潟?栃尾名物の油揚げ）」。新潟県産の大豆を用い、手間ひまかけた“生搾り製法”の豆乳を使った人気の栃尾揚げがこちら。大豆のやさしい甘みを味わえるプレーンの油揚げと、ピリッと辛いなんばん味噌をはさんだ数量限定品をセットでお届け。

アトランティックサーモンの脂が一番のっているハラスのみを塩麹に漬け込んで低温熟成させ、北海道・三陸産の塩いくらと合わせている。ねっとりとした濃厚な味わいに、ほんのりとした塩加減がたまらない旨さ。醤油を少し垂らし、お刺身のようにして食べれば、酒が進むおつまみに。

アトランティックサーモンの脂が一番のっているハラスのみを塩麹に漬け込んで低温熟成させ、北海道・三陸産の塩いくらと合わせている。ねっとりとした濃厚な味わいに、ほんのりとした塩加減がたまらない旨さ。醤油を少し垂らし、お刺身のようにして食べれば、酒が進むおつまみに。

雪室で熟成させた、「にいがた和牛」と「雪ひかりポーク」を使用。清酒八海山の仕込み水や岩塩などを用いて肉の旨みを引き出した。香り高い和牛コンビーフに舌触りなめらかなハム、2ヶ月の熟成を経た味わい深いサラミを味わって。

「王様のブランチ」、「所さんお届けモノです！」など全国放送の番組で取り上げられ、1時間で1300件以上の注文が殺到！ 水揚げ直後に船の上で急速冷凍したイカは鮮度が良くプリプリしており、スーパーに出回らない大きなサイズのイカを加工しているので、身が厚く食べ応え◎。