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漁期も短く貴重なメスのズワイガニ。濃厚な味わいで地元で親しまれるこの蟹の事を、石川県では「香箱蟹(コウバコカニ)」と言います。この名は小箱からなまったとも、香りが豊かな事からともいわれています。この香箱蟹を丁寧に剥き、内子、外子、脚肉をホワイトソースに練り込み、和風ドリアに仕上げました。濃厚な蟹の味を楽しめる自信の一品です。
○名称:水産加工品 ○内容量:6個(1個150g) ○原材料名:かに飯(米(国産)、しょうゆ加工品、蟹エキス)、ホワイトソース(粉末油脂、全粉乳、香箱蟹、しょうゆ加工品、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、砂糖、オニオンパウダー、酵母エキス、コショウ末、ナツメグパウダー)、ズッキーニ、さつまいも、赤パプリカ、レンコン、ヤングコーン、ナチュラルチーズ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん)、セルロース、香料、着色料(カロチン)、V.C、亜硫酸塩、(一部に小麦・乳成分・大豆・かに・鶏肉を含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より180日 ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:可 ○手提げ:可 ○荷姿:ダンボール ○備考:電子レンジで加熱してお召し上がりください。やけどにご注意ください。 ○製造者:【株式会社 高野商店】〒922-0424 石川県加賀市小菅波町平50番地
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