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下関の「春帆楼」は明治21年、“ふぐ料理公許第一号”に認定された老舗。伊藤博文が通っていたことでも知られる。ふぐの中で最も高級なとらふぐを使用したちり鍋は、王道の味わい。ふぐならではの繊細な旨み・香り・余韻を堪能できる。
○名称:下関春帆楼とらふぐちり鍋セット(4人前) ○内容量:とらふぐ(身・アラ)800g、ふぐひれ4枚、春帆楼だいだいポン酢300ml、出汁昆布1枚、薬味一式(小葱、赤おろし) ○原材料名:とらふぐ、葱、もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、すだち、昆布、ぽん酢(本醸造醤油、橙果汁、醸造酢、糖蜜、鰹節、昆布、酵母エキス、酸味料) ○配送形態:冷蔵(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷蔵 ○賞味期限:3日 ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:不可 ○手提げ:不可 ○備考:ふぐちり鍋としてお召し上がりください ○製造者:【春帆楼】〒750-0003 山口県下関市阿弥陀寺町4-2
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