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富山湾でしか漁獲されない「富山湾の宝石」こと、白エビ。丁寧に手剥きされた新鮮な刺身は、とろける食感に悶絶する。もうひとつ、ツレハナさんが推すのは、富山で江戸時代から続く伝統製法の昆布締めだ。「おぼろ昆布のほのかな塩気が、白エビのねっとり濃厚な甘みを引き立てて最高です」。甘口醤油をほんの少しつけて味わいたい。
○名称:水産加工品 ○内容量:白えび昆布締め80g×1、白えび剥き身80g×1 ○原材料名: 白えび昆布締め:白エビ(富山湾産)おぼろ昆布(北海道産)、(一部に平田えびを含む) 白えび剥き身 :白エビ、塩 ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:白えび昆布締め、剥き身:約1ヶ月(冷凍庫) ○熨斗:可(弔事不可) ○名入れ:不可 ○包装:不可 〇手提げ:不可 〇荷姿:ダンボール ○備考:不良の場合、お届けまでにお日にちを頂戴する場合がございます。 <お召し上がり方> 召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍します。 尚、保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 詳しくは、「召し上がり方」レシピをお付けしています。そちらをご確認ください。 ○製造者:【合同会社やらんまいけ】〒935-0024 富山県氷見市窪2049-1
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