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山形県高畠町で手作りされる無添加のシャルキュトリー。地元産の豚肉を中心に使い、ウインナーのパリッとした皮の食感や燻香、巧みな香辛料使いに心を掴まれる。米沢牛のすね肉を煮込んだコンビーフは、あえて粗めの食感に仕上げられ、ほろほろ&とろり。とろける脂と牛肉の旨みにうっとりだ。
○名称:食肉加工品 ○内容量:あらびきウインナー110g、ガーリックウインナー110g、チキンウインナー110g、米沢牛コンビーフ100g ○原材料名: 【あらびきウインナー】豚肉(国産)・豚脂・玉ネギ・香辛料・食塩・砂糖 【ガーリックペッパー】豚肉(国産)・豚脂・香辛料・玉ネギ・食塩・砂糖 【チキンウインナー】とり肉(国産)・豚脂・食塩・砂糖・玉ネギ・香辛料 【米沢牛コンビーフ】牛肉(米沢牛)、香辛料、食塩、ゼラチン、グルタミン酸Na、発色剤(亜硝酸Na) ○配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:冷凍180日 ○熨斗:可(弔事不可) ○名入れ:不可 ○包装:不可(2重梱包不可) ○手提げ:不可 ○荷姿:化粧箱 ○備考:冷蔵庫で約5時間解凍した後、ソーセージはパックのまま5分ほど湯煎し、熱したフライパンでサッと焼いてください。米沢牛コンビーフは冷蔵庫で5時間解凍した後、焼かずにそのままでお召し上がりください。 ○製造者:【株式会社ファイン】〒999-2174 山形県東置賜郡高畠町福沢21-9
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