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商品説明

「大トロうなぎ蒲焼き」は、関東の消費者の嗜好をリサーチして開発した柔らかくて脂の乗ったジューシーなうなぎの蒲焼きです。
昨今の関東の消費者が好む脂質量に着目し、従来の商品よりも脂質が多めのうなぎを選別しております。また、関東では九州に比べて、柔らかいうなぎが好まれます。そこで、従来の「九州地焼き」では行われない「蒸し」の工程に重きを置き、柔らかく且つうなぎの風味や旨味を適度に保った蒲焼きに仕上げました。
これに加え、従来通り、焼きの工程で一貫して備長炭を使った手焼きによって行うことを徹底し、表面のパリッとした九州地焼きが持つ香ばしさはしっかり残しました。
関東風でありながら、関西や四国・九州といった西日本の方のお口にも合う万人ウケするものとなっています。多くの方に食べていただきたいです。

【お店のセールスポイント】
「株式会社 鯉家」は、シラスウナギの供給から飼料販売、養殖、活鰻の販売、加工品の製造まで一貫した事業を展開しております「大隅うなぎグループ」の中で加工品の製造を担当しております。
個人事業所として19996年に創業し、令和元年11月に法人となりました。
今後ますます精進し、地域そして全国の皆様に愛される会社を目指してまいります。

商品規格

○名称:大トロうなぎカット(100g)×4個
○内容量:
大トロうなぎカット蒲焼(100g)×4個
山椒 (0.3g)×4個

○原材料:
鰻の蒲焼:鰻(九州産)、醤油、砂糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、はちみつ、うなぎエキス(原料の一部に小麦、大豆を含む)
○配送形態:冷凍
○保存方法:冷凍
○賞味期限:冷凍3ヶ月
○熨斗:不可
○名入れ:不可
○包装:不可
○手提げ:不可
○備考:湯煎などで温めた具をご飯に載せてお召し上がりください。
○販売者:【株式会社 鯉家】〒893-0016 鹿児島県鹿屋市白崎町14-22

送料無料

大トロうなぎカット蒲焼(100g)×4セット

商品番号 8500778
通常価格 ¥ 8,640
本店特別価格 ¥ 8,100 税込
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