当店人気No.1の「谷口屋のおあげ」や、若狭小浜の名品「小鯛の笹漬け」、 TV番組で取り上げられ今特に話題の、とば屋の「壺之酢」など今お奨めしたい商品の詰め合わせを「福井県」アンテナショップより直送いたします。


【谷口屋の、おあげ】
当アンテナショップでも1番の人気商品です。厳選された国産大豆と白山禅定の清水と天然のにがりを使った木綿豆腐を伝統の製法で40分～50分、一枚一枚心を込めてじっくりと揚げています。フライパンで温めると、外はカリカリ、中はふわっふわの食感が堪能できます。国産大豆と上質ななたね油の豊かな風味、旨味を存分にお楽しみください。

【武生製麺 越前そば平打ち】
ご自宅でお手軽に食すことのできる越前蕎麦として大変人気です。自家製粉のそば粉を使用し、風味豊かなコシの強い平打ちの生そばに仕上げました。添付のつゆは自社で削り節から炊き上げており、そばの味を一層引き立てます。

【奥井海生堂 わさび昆布】
当アンテナショップでも人気の高い佃煮昆布です。甘辛く、柔らかめに炊いた塩昆布に、ツーンとするわさびの風味がお酒の肴に、あつあつご飯によく合います。国産わさび茎、国産広島菜を使用しております。

【上杉商店　小鯛の笹漬けパック】
当アンテナショップでも欠かすことのできない若狭小浜の名品です。原料選びから製造に至るまで吟味し手作業、無添加で造りあげております。季節や小鯛の状態、塩加減を見ながら長年の経験と勘を活かし最も美味しいタイミングで調味酢に漬け、味付けます。お酢の風味により魚の生臭さが薄れ旨味が増し、さらに昆布の粘りと旨味も加わり新鮮な小鯛だけのモチッとした食感とともに味わえます。

【とば屋 壺の酢 360ml】
当アンテナショップで今特に話題の商品です。福井県産米と、蔵の地下より汲み上げる天然水を壺の中で熟成発酵に３ヶ月以上かける３００年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸酢です。ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめます。

○名称：「福井県」アンテナショップの詰め合わせセット
○内容量：
谷口屋の、おあげ
武生製麺 越前そば平打ち
奥井海生堂 わさび昆布
上杉商店　小鯛の笹漬けパック
とば屋 壺の酢 360ml

○原材料：
【谷口屋の、おあげ】
丸大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、食用菜種油、食用ごま油/塩化マグネシウム(にがり)

【武生製麺 越前そば平打ち】
<めん>小麦粉(国内製造)、玄そば粉、食塩、うち粉(でんぷん)/ソルビット、酸味料　　　<つゆ>だし汁(いわし、さば、かつお)、しょうゆ(大豆・小麦含む)、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素

【奥井海生堂 わさび昆布】
しょうゆ(国内製造)、砂糖、昆布、発酵調味料、わさび茎、広島菜、マルトデキストリン、還元水あめ、水あめ、食用油脂、食塩、寒天、ポークエキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘多糖類、香料(一部に小麦・大豆・豚肉含む)

【上杉商店　小鯛の笹漬けパック】
れんこ鯛(日本海産)、食塩、米酢、昆布、みりん、砂糖

【とば屋 壺の酢 360ml】
米

○配送形態：冷蔵
○保存方法：冷蔵

○賞味期限
谷口屋の、おあげ・・・冷蔵5日間
武生製麺 越前そば平打ち ・・・冷蔵5日間
奥井海生堂 わさび昆布・・・冷蔵14日間
上杉商店　小鯛の笹漬けパック・・・冷蔵18日間
とば屋 壺の酢 360ml・・・常温365日

○熨斗　　：不可
○名入れ　：不可
○包装　　：不可
○手提げ　：不可
○備考　　：
○販売者：【ふくい南青山291】〒107-0062　東京都港区南青山5-4-41グラッセリア青山内