一藤一番人気白味噌仕立ての上品な味・もつ鍋「味噌味」
博多の昔ながらの定番の味・もつ鍋「醤油味」
全てが楽しめる食べ比べセット！

「醤油味」は、一日つけ置きした昆布だしを煮立たせ、そこに鰹節を入れてしっかり旨味あるだしを取っています。
醤油鍋の国産にんにくは、スライスして使用することで香りが丸くなりのどごしのよいスープになります。

[味噌味]は、一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたオリジナルのブレンド味噌を使用。
他にはない、コクと深みのある味噌スープを作り出しています。
スープに欠かせないにんにくは味噌との相性を考えて、国産青森県産のおろしにんにくを使用。このおろしにんにくが、また食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。

さらに、そこに加わるのが九州産(時期によって良いものを仕入れています)国産黒毛和牛のモツ、これらが全て一藤のもつ鍋を作り出しています。
こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。

【お店のセールスポイント】
目指したのは【心に残るもつ鍋】福岡を代表する100年続くもつ鍋一藤・もつ鍋いちたか一藤の目指すもつ鍋は地元の人に認められる『もつ鍋の王道』。
丁寧に引いた和だしに味噌と醤油で味付け。極上のもつと、新鮮な野菜を使って仕上げます。薄皮を丹念にはがしたもつは、花が咲くようにふわっと広がり、口あたりやわらかく、舌の上でトロリととろけます。
希少な直腸を使用した酢もつや、熊本の牧場直送の新鮮な純国産馬刺しなど、厳選した逸品料理もございます。
素材の品質・安全にもこだわった一藤自慢の味を、ぜひ一度ご賞味ください。

○名称：【百年続くもつ鍋一藤】国産黒毛和牛肉もつ鍋食べ比べセット各(2～3人前)
○内容量：
・濃縮味噌スープ380cc
・もつ300g
・ちゃんぽん麺(2玉)
・薬味(ごま、鷹の爪、柚子こしょう、作り方用紙)

・濃縮醤油スープ500cc
・もつ300g
・ちゃんぽん麺(2玉)
・薬味(ごま、鷹の爪、柚子こしょう、作り方用紙)

○原材料：
【スープ】味噌(大豆を含む)、しょうゆ(小麦を含む)、みりん、合成清酒、にんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(カンゾウ、ステビア、サッカリンNa),酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)うすくちしょうゆ(混合)[脱脂加工大豆、小麦]
【ゆでちゃんぽん】小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素
【もつ】牛小腸
【薬味】ごま、柚子こしょう、唐辛子

○配送形態：冷凍
○保存方法：冷凍
○賞味期限：冷凍2か月、冷蔵2日
○熨斗：不可
○名入れ：不可
○包装：不可
○手提げ：不可
○備考：
濃縮スープに水、具材をいれて煮込む、お好みで野菜(ゴボウ、キャベツ、ニラ等)も一緒に入れてお召し上がりください。

○販売者：【Small company　株式会社】〒812-0061　福岡県福岡市箱崎ふ頭1-1-40