もつ鍋「味噌」は、白味噌仕立ての上品な味と、口の中で肉厚な牛もつがトロける絶妙な味わいが自慢の一品!
味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌。
コクと深みのある味噌スープを作り出しています。スープに、もつ鍋に欠かせないにんにく!
味噌の相性を考えて一藤では、国産青森県産のおろしにんにくを使用することで、また食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。
さらに、そこに加わるのが九州産(時期によって良いものを仕入れています)にこだわった野菜からでる旨味、国産黒毛和牛のモツ、これらが全て一藤の味噌もつ鍋を作り出しています。
こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。

【お店のセールスポイント】
目指したのは【心に残るもつ鍋】福岡を代表する100年続くもつ鍋一藤・もつ鍋いちたか一藤の目指すもつ鍋は地元の人に認められる『もつ鍋の王道』。
丁寧に引いた和だしに味噌と醤油で味付け。極上のもつと、新鮮な野菜を使って仕上げます。薄皮を丹念にはがしたもつは、花が咲くようにふわっと広がり、口あたりやわらかく、舌の上でトロリととろけます。
希少な直腸を使用した酢もつや、熊本の牧場直送の新鮮な純国産馬刺しなど、厳選した逸品料理もございます。
素材の品質・安全にもこだわった一藤自慢の味を、ぜひ一度ご賞味ください。

○名称：【百年続くもつ鍋一藤】国産黒毛和牛肉もつ鍋味噌(2～3人前)
○内容量：
濃縮スープ380cc
もつ300g
ちゃんぽん麺(2玉)
薬味(ゴマ、鷹の爪、柚子胡椒)
作り方用紙

○原材料：
【スープ】味噌(大豆を含む)、しょうゆ(小麦を含む)、合成清酒、にんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(カンゾウ、ステビア、サッカリンNa)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)
【ゆでちゃんぽん】小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素
【もつ】牛小腸
【薬味】ごま、柚子こしょう、唐辛子

○配送形態：冷凍
○保存方法：冷凍
○賞味期限：冷凍2か月、冷蔵2日
○熨斗：不可
○名入れ：不可
○包装：不可
○手提げ：不可
○備考：
濃縮スープに、水、具材を入れ煮込む、お好みでお野菜(ゴボウ、キャベツ、ニラ等)も一緒に入れてお召し上がりください。

○販売者：【Small company　株式会社】〒812-0061　福岡県福岡市箱崎ふ頭1-1-40