淡路島産の食材（鶏卵・牛乳・米粉）をふんだんに使用し、しっとりふんわり食感のバウムクーヘンです。職人が１本１本丁寧に温度調整をしながら焼き上げています。

【お店のセールスポイント】
オープンからもうすぐ３年。淡路島の食材をふんだんに使用したバウムクーヘンを『淡路島ばぁむ』と名付け、阪急百貨店、大丸、そごうなど百貨店からも声が掛かり販売。関西ローカル番組『おはよう朝日です！』で取材していただく。淡路島版『じゃらん』など雑誌にも多数掲載。淡路島ばぁむ販売個数が累計１２万個突破しました。

○名称：バウムクーヘン
○内容量：淡路島ばぁむハーフサイズ：プレーン×１個、デコばぁむ（アソート）×９個
○原材料：鶏卵（淡路島産）、砂糖、小麦粉（兵庫県産）、食用植物油脂、バター、油脂加工食品（植物油脂、還元水飴）、米粉（淡路島産）、生乳100％（淡路島牛乳使用）、洋酒、はちみつ/加工でん粉、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、セルロース、アルコール、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）　

○配送形態：常温
○保存方法：常温
○賞味期限：常温で４５日
○熨斗：不可
○名入れ：不可
○包装：不可
○手提げ：不可
○備考：
○販売者：【cafe maaru】〒656-0022　兵庫県洲本市海岸通1‐7‐19