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  4. 紀州 梅真鯛梅
商品説明

紀州南高梅の柔らかな果肉の中には、なんと真鯛が! 梅酢エキスを与え育てた「紀州梅まだい」のほぐし身を甘酢味噌で味付けして丁寧に詰めている。真鯛の上品な旨みと梅干しの程よい酸味の調和は垂涎もの。ご飯が進む珠玉のひと粒だ。

商品規格

○名称:梅干加工品
○内容量:6個
○原材料:
梅・真鯛(和歌山県産)
*梅は田辺市産の「紀州南高梅」を使用。真鯛は、串本町産の「紀州梅まだい」を使用。

○配送形態:常温
○保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
○賞味期間:製造日より180日
○熨斗:可
○名入れ:可
○包装:可(包装紙・化粧箱・その他)
○手提げ:可
〇荷姿:段ボール
○備考:
ご飯のお供、お茶漬け、お酒の肴、パスタのトッピングなど【おすすめのお召し上がり方】
【お茶漬け】
①まずは、炊き立てのご飯の上に乗せて、「ご飯のお供」として、お召し上がりください。
②ご飯が少なくなってきましたら、あたたかいお湯(もしくはあたたかいお茶)を注ぐ。
*真鯛と梅干しの両方の美味しい出汁と旨味をお楽しみいただけるのが本品の特長なので、あたかかいお湯を注いでお召し上がりいただくのがおすすめです。
*かつお出汁や昆布出汁を掛けて、いただくと美味しかったという声もいただいております。
③きざみのり、白ごま、三つ葉をトッピングする。お好みでわさびを添えてもよろしいかと存じます。
また、少しだけ出汁醤油を掛けていただくのもおすすめです。
【お酒の肴に】
お酒が非常にお好きな方からは、「お酒のおつまみが一番合う」というお声をいただきます。
中でも人気のお酒は、①日本酒 ②焼酎 ③ビール ④白ワイン ⑤ハイボール です。
【パスタに】
①ニンニク(2片)はみじん切り、鷹の爪(1本)は種を取り輪切りにし、フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れて低温から炒めて香りを出す。
②パスタ(200g)を茹で始める。
③ ①に幅3~4センチに切って塩茹でしておいたアスパラと紀州 梅真鯛梅(2、3個)をほぐして加え、軽く炒めたらお玉1杯分の茹で汁を入れて火を止める。
④パスタが茹で上がったら③にパスタを加えて強火で一気に炒めます。
⑤EVオリーブオイル油を仕上げにまわしかけて絡め、お好みでイタリアンパセリをふりかけて、最後に紀州梅真鯛梅(1個)を上に乗せれば完成です。

○製造者:【株式会社岩谷】〒649-3633 和歌山県東牟婁郡串本町大島284-1

送料無料

紀州南高梅の柔らかな果実の中に真鯛のほぐし身が!「梅で鯛(おめでたい)」の縁起物でギフトにも。 紀州 梅真鯛梅

商品番号 8500797
販売価格 ¥ 3,980 税込
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