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商品説明

岩手県北部でストレスフリーで育てられる「佐助豚」は、キメ細やかな肉質と甘みが評判。この「佐助豚」のバラ肉とレバーをスパイスで漬け込んで焼きあげたパテ、柔らかでジューシーなスネ骨付のコンフィ、佐助豚のベーコン入りキッシュをセットでお届け。おもてなしに最適な逸品だ。

商品企画

○名称:豚肉加工品
○内容量
スネ骨付きのコンフィ(約1kg)
パテ・ド・カンパーニュ(120g)
キッシュ(約300g)

○原材料
【パテ・ド・カンパーニュ】豚肉、豚レバー、玉ねぎ、豚網脂、卵、赤ワイン、ブイヨン、にんにく、バター、塩、雑穀(ジュウネ、アワ、ヒエ、キビ、アマランサス、砂糖、胡椒、香辛料、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に乳を含む)
【スネ骨付きコンフィ】豚スネ肉(岩手県産)、ラード、塩、ニンニク、胡椒、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、ローリエ、ローズマリー、マジョラム
【佐助ベーコンのキッシュ】生地/小麦粉、バター、卵、砂糖、塩 具/生クリーム、卵、牛乳、チーズ、ハム((岩手県産豚肉)、水飴、乳蛋白、食塩、リン酸(Na)、調味料(アミノ酸等)発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸))、アスパラガス、トレハロース、塩、胡椒

○配送形態:冷凍
○保存方法:冷凍
○賞味期限:製造から180日
○熨斗:可
〇名入れ:可
○包装:不可
○手提げ袋:不可
○備考:-
○販売者:【久慈ファーム有限会社】岩手県二戸市下斗米字十文字50-12

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キッシュとシャルキュトリーのセット

商品番号 8500387
通常価格 ¥ 4,860
本店特別価格 ¥ 4,720 税込
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