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商品説明

手がけるのは、世界コンテストで2位に輝いたシャルキュティエ・阪口義朗氏。食材の可能性を引き出し、バランスよく仕上げるセンスと技術は本場フランスでの修業によるもの。一流の技が光る味わい深いテリーヌをはじめ、果物や野菜を駆使した季節のシャルキュトリーは秀逸だ。

商品規格

○名称:Meat Deli Nicklaus'『おとなの週末』限定セット
○内容量
1.テリーヌ・グランメール約80g
2.テリーヌ・ヴォライユ約80g
3.金時豚のペッパーポーク約160g
4.鴨のリエット約40g
5.ジャンボン・ブルゴーニュ約40g
6.テリーヌ・トゥ・キャナール約40g
7.季節のテリーヌ約40g(トロピカルフルーツのフォアグラテリーヌ)※時期によって変更になります。

○原材料
1.鶏肝(国産)、豚肉、エシャロット、卵、パン、生クリーム、牛乳、洋酒、岩塩、三温糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na)
2.豚肉(国産)、鶏肉、鶏肝、ヘーゼルナッツ、ポロネギ、牛乳、卵、紹興酒、岩塩、パセリ、香辛料、三温糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
3金時豚(国産)、食塩、ミックススパイス、ブラックペッパー、三温糖、粉あめ/調味料(有機酸、アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、香辛料抽出物
4.鴨肉(仏産)、ポロネギ、岩塩、シェリービネガー、にんにく、香辛料
5.豚肉(国産)、白ワイン、パセリ、エシャロット、ピクルス、バター、岩塩、香辛料、シェリービネガー
6.フォアグラ(仏産)、鴨肉、岩塩、三温糖、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na)
7.フォアグラ(仏産)、トロピカルフルーツジャム(パイナップル、マンゴー、三温糖、ラム酒、イナアガー)、ピスタチオ、ドライマンゴー、ドライパインアップル、焼きココナッツ(ココナッツ、さとうきび、食塩)、ココナッツパウダー、岩塩、ラム酒、三温糖/酸味料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、発色剤(亜硝酸Na)
※季節のテリーヌは時期によって変更になります。

○配送形態:冷凍
○保存方法:冷凍
○賞味期限:製造日より約1か月(解凍後2日以内)
○熨斗  :可
○名入れ :可
○包装  :可(2重包装不可)
○手提げ :不可
○備考:冷蔵庫で一晩かけて解凍
○販売者:【Meat Deli Nicklaus'】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目1-15

送料無料

ニクラウス おとなの週末限定シャルキュトリー7種セット

商品番号 8200339
通常価格 ¥ 6,480
本店特別価格 ¥ 6,350 税込
[ 59 ポイント進呈 ]
5.00
3
  • 購入者
    50代 男性
    投稿日
    肉好きな家内の誕生日に取り寄せてみましたが、期待以上でした。我が家の定番になりそうな予感です。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ワイン好きの義母の誕生日プレゼントに購入しました。ワインにぴったりで美味しかったと好評でした。注文から発送までも早く、大変満足です。
  • 購入者
    茨城県 60代 男性
    投稿日
    どれもおいしく気に入りました。機会があれば再注文したいと思っています。