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商品説明

手がけるのは、世界コンテストで2位に輝いたシャルキュティエ・阪口義朗氏。食材の可能性を引き出し、バランスよく仕上げるセンスと技術は本場フランスでの修業によるもの。一流の技が光る味わい深いテリーヌをはじめ、果物や野菜を駆使した季節のシャルキュトリーは秀逸だ。

商品企画

○名称:Meat Deli Nicklaus'『おとなの週末』限定セット
○内容量
1.テリーヌ・グランメール約80g
2.テリーヌ・ヴォライユ約80g
3.金時豚のペッパーポーク約160g
4.鴨のリエット約40g
5.ジャンボン・ブルゴーニュ約40g
6.テリーヌ・トゥ・キャナール約40g
7.季節のテリーヌ約40g(時期によっ て変更になります)

○原材料
1.鶏肝(国産)、豚肉、エシャロット、卵、パン、生クリーム、牛乳、洋酒、岩塩、三温糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na)
2.豚肉(国産)、鶏肉、鶏肝、ヘーゼルナッツ、ポロネギ、牛乳、卵、紹興酒、岩塩、パセリ、香辛料、三温糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
3.金時豚(国産)、食塩、ミックススパイス、ブラックペッパー、三温糖、粉あめ/調味料(有機酸、アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、香辛料抽出物
4.鴨肉(仏産)、ポロネギ、岩塩、シェリービネガー、にんにく、香辛料
5.豚肉(国産)、白ワイン、パセリ、エシャロット、ピクルス、バター、岩塩、香辛料、シェリービネガー
6.フォアグラ(仏産)、鴨肉、岩塩、三温糖、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na)
7.フォアグラ(仏産)、トロピカルフルーツジャム(パイナップル、マンゴー、三温糖、その他)、ピスタチオ、ココナッツパウダー、岩塩、洋酒、三温糖/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)※季節のテリーヌは時期によって変更になります。

○配送形態:冷凍
○保存方法:冷凍
○賞味期限:1か月(解凍後2日以内)
○熨斗  :可
○名入れ :可
○包装  :可(2重包装不可)
○手提げ :不可
○備考:冷蔵庫で一晩かけて解凍
○販売者:【Meat Deli Nicklaus'】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目1-15

送料無料

ニクラウス おとなの週末限定オリジナル7種セット

商品番号 8200339
通常価格 ¥ 6,480
本店特別価格 ¥ 6,350 税込
[ 59 ポイント進呈 ]
5.00
1
  • 購入者
    茨城県 60代 男性
    投稿日
    どれもおいしく気に入りました。機会があれば再注文したいと思っています。