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  3. ニクラウス おとなの週末限定シャルキュトリー7種セット
商品説明

手がけるのは、世界コンテストで2位に輝いたシャルキュティエ・阪口義朗氏。食材の可能性を引き出し、バランスよく仕上げるセンスと技術は本場フランスでの修業によるもの。一流の技が光る味わい深いテリーヌをはじめ、果物や野菜を駆使した季節のシャルキュトリーは秀逸だ。

商品規格

○名称:Meat Deli Nicklaus'『おとなの週末』限定セット
○内容量
1.テリーヌ・グランメール約80g
2.テリーヌ・ヴォライユ約80g
3.金時豚のペッパーポーク約160g
4.鴨のリエット約40g
5.ジャンボン・ブルゴーニュ約40g
6.テリーヌ・トゥ・キャナール約40g
7.季節のテリーヌ約40g(トロピカルフルーツとフォアグラのテリーヌ)
※時期によって変更になります。
・1月-5月 :苺ミルク
・6月-8月:トロピカルフルーツ
・9月-12月:無花果とフォアグラのテリーヌ

○原材料:
1.鶏肝(国産)、豚肉、エシャロット、卵、パン、生クリーム、牛乳、洋酒、岩塩、三温糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na)
2.豚肉(国産)、鶏肉、鶏肝、ヘーゼルナッツ、ポロネギ、牛乳、卵、紹興酒、岩塩、パセリ、香辛料、三温糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
3金時豚(国産)、食塩、ミックススパイス、ブラックペッパー、三温糖、粉あめ/調味料(有機酸、アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、香辛料抽出物
4.鴨肉(仏産)、ポロネギ、岩塩、シェリービネガー、にんにく、香辛料
5.豚肉(国産)、白ワイン、パセリ、エシャロット、ピクルス、バター、岩塩、香辛料、シェリービネガー
6.フォアグラ(カナダ産)、鴨肉、岩塩、三温糖、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na)
7.【無花果とフォアグラのテリーヌ】フォアグラ(カナダ産)、イチジク、赤ワインゼリー、ドライイチジク、三温糖、食塩、製菓材料(寒天、ぶどう糖)、香辛料、レモン果汁/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素、(一部にオレンジを含む)
※季節のテリーヌは時期によって変更になります。
※季節のテリーヌの販売時期は多少前後する場合もあります。

○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法:冷凍
○賞味期限:製造日より約1か月(解凍後2日以内)
○熨斗  :可
○名入れ :可
○包装  :可(2重包装不可)
○手提げ :不可
○備考:冷蔵庫で一晩かけて解凍
○製造者:【Meat Deli Nicklaus'】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目1-15

送料無料

世界コンテスト2位 阪口義郎氏が手掛けるシャルキュトリー ニクラウス おとなの週末限定シャルキュトリー7種セット

商品番号 8200339
販売価格 ¥ 6,980 税込
会員の方は 194 pt獲得
4.82
11
  • 購入者
    東京都 40代
    投稿日
    ニクラウスのこの商品を何度も贈り物として利用しました。 全員がとても高級感があって美味しいとのこと。 今度は自分たちのご褒美として購入したいと思います。
  • 購入者
    女性
    投稿日
    美味しかったです。 包装も豪華で贈り物にも良いと思います。 自分ご褒美でワインと食べてしあわせでした。
  • 購入者
    男性
    投稿日
    種類がバラエティに富んでいて、ワイン、パンととても合いました。