山形産の枝豆に砂糖、塩を加えて仕上げた「ずんだん（ずんだ）」と、尾花沢で収穫された米「ひめのもち」を杵でついた手作りのお餅を合わせた。「ずんだ」は枝豆の粒が少し残る潰し具合で、素朴ながら風味の良さは抜群。おやつにぴったりだ。

生産量日本一を誇る茨城県産の栗。そのペーストをたっぷりと使った、プリン専門店の自信作。口いっぱいに広がる和栗の豊かな風味、すっと消えるようななめらかな食感は感動モノ。牛乳や卵も茨城県産の厳選素材を使用、香料や着色料は使わず、無添加で仕上げるという徹底したこだわりだ。

お店こだわりの小豆餡を、糯粉の生地で包んで焼き上げた銘菓。あっさりとした甘みの餡と柔らかくもっちりとした香ばしい生地が堪らない美味しさ。そのままはもちろん、生地が硬くならないので冷凍庫で冷やして食べても◎。

石臼挽きの抹茶を惜しみなく使った層仕立てのチーズケーキ。抹茶のスポンジ生地の上に、マスカルポーネを入れた抹茶チーズムース、チーズスフレを重ね、表面を抹茶クラムで包んだ。抹茶のふくよかな香り、チーズのリッチなコクが絶妙なバランス！

高野山の麓で育てた良質で美味しいたねなし柿を丁寧に一つひとつ皮むきし、絶妙な干し具合に干し上げ、柿の甘みをギュッと凝縮させた。その自然な濃い甘み、柔らかいが噛み応えのある心地よい食感にきっと感動するはずだ。

滋賀の６つの酒蔵の酒粕とクリームチーズを贅沢に使用。それぞれ異なる味わいの酒粕がクリームチーズと共に熟成され、風味豊かでなめらかな食感に。酒粕を練り込んだビスコッティと共に、『きき酒』ならぬ、『きき酒粕』を楽しもう。

鮮やかなグリーンと美しい断面にまず心奪われる。柔らかなクレープ生地に、抹茶クリームをたっぷり巻き込んだミルクレープは、舌の上でしっとりとろけ、濃厚な宇治抹茶の風味が口いっぱいに広がる。苦みも効いた大人のスイーツ。

京都の街中、新京極通りにある「西谷堂」。具がいっぱいの「京極たらたら坂金つば」でも知られており、それをさらに豪華にした商品がこちら。胡麻やナッツがたくさんついて、見た目にも楽しい金つばに仕上がっている。餡もぎっしり詰まって食べごたえ満点。竹籠入り。

京都の街中、新京極通りにある「西谷堂」。具がいっぱいの「京極たらたら坂金つば」でも知られており、それをさらに豪華にした商品がこちら。胡麻やナッツがたくさんついて、見た目にも楽しい金つばに仕上がっている。餡もぎっしり詰まって食べごたえ満点。竹籠入りが化粧箱に入って届く。

岩手県産の黒豆、龍泉洞の地底湖の水を使用し、添加物は一切含まない安心・安全のゼリー。ハチミツの自然な甘さでさっぱりとした口あたりは、子供から大人まで喜ばれる。黒豆とハチミツの組み合わせは喉が荒れているときにもおすすめだ。

お店が何度も配合・製法を改良したという、ふわふわの皮が自慢の商品。冷凍商品とは思えない美味しさが味わえる。 噂の生どらはこの度リニューアルしました！材料にこだわり小豆は北海道産に加え出雲産大納言も使用。クリームにはホイップクリームに加え生クリームも使用しコクもアップ！抹茶は島根のお茶屋さんから取り寄せふんだんに使用しさらに抹茶感UP！すべてがグレードアップした噂の生どらをぜひご賞味ください。

愛媛県大三島で栽培された八朔をシロップ漬けにしてとじ込めた大福。餅皮は求肥を加えて丹念に練り、もっちり食感に仕上げた。みずみずしいはっさくと白あん、餅が三位一体の美味しさだ。冷蔵庫で解凍するほか、冷凍のまシャーベット状でいただいても美味！

小粒で味の濃い愛媛県産みかんを丸ごと使った大福です。みかんの白い筋を取り除くため手作業にこだわり、味のバランスを考えて餡の甘さを調整。半解凍状態でもシャーベットのようで美味しくお召し上がりいただけます。

たい焼きの中から顔を出すのは、淡いピンク色の餡。石川県小松産トマトを贅沢に使い、白餡の控えめな甘さの奥にトマトの香りとほのかな酸味がちらり。羽根はパリッ、中はもっちりの生地には小松産の人参ペーストも練り込まれ、やさしい甘みの調和に癒される。

厳選したうるち米でふっくらと香ばしく焼き上げた柿の種に、甘さ控えめの4種のチョコをコーティング。やさしい甘さのミルクチョコ、甘酸っぱいストロベリー、ミルキーなホワイト、ほろ苦い抹茶と見た目も華やか。4種の甘じょっぱい味わいに手が止まらない !

厳選したモチ米でふっくらと、香ばしく焼き上げた特製の柿の種に、柿の種の辛みとバランスが良い甘さ控えめのチョコレートをたっぷりとコーティングしました。チョコレートの味わいは、定番のミルクチョコレートに加えて、ほんのり酸味が美味しいストロベリーチョコレート、ミルキーで優しい味わいのホワイトチョコレート、少しほろ苦い大人な抹茶チョコレートの全4種類のバラエティー豊かな美味しさ♪甘いチョコレートの中に、ピリリっと辛くて香ばしい柿の種がアクセントになっていて、一粒また一粒と手が止まらなくなること間違いなし！オフィスでの間食に、お友達とのお茶会に。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやウィスキー等のお酒にも合うので、おつまみとしてホームパーティーでも活躍!!ちょっと珍しいお菓子なので手土産にしたら注目してもらえるかも？

さすが、米どころ新潟の米菓。バラエティ豊かなおかきは、県産もち米（うるち米）のおいしさを生かした逸品揃い。チーズの塩気を効かせたり、国産紫蘇と南高梅の爽やかな香りを添えたり、スルメイカを練り込んで濃厚な味わいに仕立てたりと、フレーバーとの相性も絶妙。お茶請けにも、酒の供にもよし!

桜の葉を練り込んだどら生地はしっとりやさしい口当たり。頬張ると、もっちりとした桜餅が丸ごと現れ、贅沢なハーモニーにうっとりする。もち米には佐賀県産ヒヨクモチ、餡には北海道産小豆を使うなど素材も厳選。見た目に味わいに春を感じる一品だ。

お茶の豊かな風味を楽しめるアイスは、老舗茶舗ならでは。「抹茶」には約2杯分を点てられる量の抹茶を贅沢に使い、ほろ苦さと甘みのバランスが絶妙だ。一番茶の茎を用いた「ほうじ茶」は、香り立ちが見事。ミルク感に頼らない芳醇な味わいを楽しめる。

西吉野の柿を使った完熟柿のシャーベットを、吉野葛で包んだ冷菓。半解凍し、葛が透明になったら食べ頃だ。表面プルン＆中はシャリッとした感触で、ひやりとした柿の甘みが舌に伝わり至福の美味しさ。