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ケーキ

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カバラン・ショコラ・フリュイ(ウイスキー付き)

高級ウイスキーが香る、大人のショコラギフトセット カバラン・ショコラ・フリュイ(ウイスキー付き)

販売価格 ¥ 9,600 税込
美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るショコラケーキとKAVALANのギフト。
フランスで1922年に創業した老舗チョコレートメーカー、ヴァローナ社のショコラを使用した濃厚なショコラケーキ「KAVALAN Chocolat Fruit (カバラン・ショコラ・フリュイ)」と、ウイスキー界の常識を覆した驚異のプレミアムシングルモルトウイスキー「カバラン」のセットです。
「カバラン」をたっぷりと使用した濃厚ショコラケーキは、ヴァローナ社カカオ70%のビターチョコレートとオレンジピールを練りこんだ濃厚な生地に、プレミアムシングルモルトウイスキーを加えました。
ウィスキーは「カバラン」からDistillery Select No1をセレクトし、オレンジピールとの相性も抜群です。
甘すぎないショコラケーキに高級ウイスキーが香る、大人なショコラケーキです。
※20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁止されています。

【お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は楽しく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。】

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皇室献上栗 山江栗のモンブラン

皇室にも献上された山江栗を贅沢に使用 皇室献上栗 山江栗のモンブラン

販売価格 ¥ 9,500 税込
shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。
使用している栗は皇室献上栗として名高い「山江栗」で、甘みが強く、食味に優れ品質は極めて高い栗です。
口に含んだ瞬間、甘さを引き立てる渋皮煮のほろ苦さとともに、本来の素材が持っている山江栗の旨味が口全体を包み込みます。渋皮の効いたクリームは絶品です。1つ1つ手作りで仕上げたモンブラン。
香りも味も濃いモンブランに負けないアッサムのミルクティーに合わせてお召し上がりになるのがおすすめです。アッサム自体も味も香りも強いのでマロンクリームに負けず、かつ、甘い香りを纏っているため、香り同士がぶつからずにお召し上がりになれます。
濃厚な甘みと芳醇な香りをお楽しみください。
※ケーキは飾りつけされていない状態でお届けします。お客様の好みに合わせた盛り付けを楽しんでください。
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チーズアントルメ(7号)

なめらかなチーズクリームが口の中に幸せを運ぶ チーズアントルメ(7号)

販売価格 ¥ 6,900 税込
信州産ナチュラルチーズと高原牛乳を使用したチーズケーキは、ベイクドタイプでありながら、とろりとしたチーズクリームが特徴。作りたてを急速冷凍しているので、解凍するだけで出来たての味が楽しめる。
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プレミアムガレット・デ・ロワ~白金スタイル~

伝統的に決められた食べ方で楽しみながら堪能できるスイーツ プレミアムガレット・デ・ロワ~白金スタイル~

販売価格 ¥ 6,800 税込
ガレットデロワには、伝統的に決められた食べ方がありますのでその1パターンをご紹介いたします。
切り分ける直前にガレットデロワ(の底)にフェーブを埋め込みます。
集まったなかで一人、目隠しをする人を決めます。通常は、一番年齢の低い人が目隠しをしますが、ルールはお好みで変更してください。ジャンケンなどで決める事も多いようです。その後、人数分に切り分けます。
きりわけられたガレット・デ・ロワを目隠しした人が誰に配るかを指定します。
フェーブが当たった人は、そのパーティの間、紙で作った王冠をかぶり続け、その日一日王様として祝福を受けます。
※王冠1個、フェーブ1個をお付けして発送いたします。
※フェーブの種類のご指定はできませんので予めご了承ください。
※ご購入時期によりフェーブのタイプが変わる場合がございます。
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チーズアントルメ(6号)

なめらかなチーズクリームが口の中に幸せを運ぶ チーズアントルメ(6号)

販売価格 ¥ 6,100 税込
信州産ナチュラルチーズと高原牛乳を使用したチーズケーキは、ベイクドタイプでありながら、とろりとしたチーズクリームが特徴。作りたてを急速冷凍しているので、解凍するだけで出来たての味が楽しめる。
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旬果バウムサンド3種

バームクーヘン屋が作るフルーツサンド 旬果バウムサンド3種

販売価格 ¥ 6,010 税込
バウムクーヘン屋が作るフルーツサンドです。ひとつひとつ手作りのバウムサンドで す。ミックスはバウムクーヘン×クリーム×様々なフルーツ、いわゆる「最強」の組み合わせです。 ちょっとリッチな気分になること間違いなし♪王道のいちごはしっとりふわふわのバウム×特製ク リーム、そして酸味のバランスがいい至極の一品です。みかんは断面が美しすぎると話題に。国産 の光り輝くみかん農家さんが育て上げた「宝石」を贅沢にサンドしました!
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白金バスクチーズケーキ

スペインバスク地方の名物スイーツをワイン片手に優雅に堪能 白金バスクチーズケーキ

販売価格 ¥ 6,000 税込
美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るバスクチーズケーキ。19世紀後半、ヨーロッパ中の王侯貴族が訪れる高級避暑地として人気になり、「ビスケー湾の真珠」、「美食の街」などと言われた美食とアートの街”スペイン、バスク地方”。スペイン、バスク地方は王侯貴族が訪れる高級避暑地として人気となった街です。
バスクチーズケーキは、このスペインバスク地方の名物料理で、地元のバルにはワインを片手にチーズケーキを食する文化が根づいています。熟成された赤ワインとの相性を疑う余地はありません。チーズケーキの真ん中が凹んでいるのは、チーズ以外の混ぜものや膨らませる材料をほとんど使っておらずチーズの含有率が高いから。”チーズの味に自信あり、美味しいから食べてみて!”の自信の現れです。バスクチーズケーキの特徴である外側はベイクされたカラメル感溢れる仕上がりなのに、中はしっとり濃厚なレアチーズ。チーズケーキ職人の技が光る逸品。チーズ本来の味と職人技で調理された味の変化を楽しんでいただくことができるケーキです。是非ご賞味ください。
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ワインで嗜む大人の白金バスク(ブルー)

ワインやコーヒーに相性抜群でチーズの風味を存分に堪能できるチーズケーキ ワインで嗜む大人の白金バスク(ブルー)

販売価格 ¥ 6,000 税込
チーズ本来の香りを一層お楽しみいただけますので、冷蔵庫から出して常温に戻してからお召し上がりいただくのがおすすめです。しっかりした味の果実味のある赤ワイン、またはポルト酒のような甘口のデザートワインなどとあわせるとおいしくお召し上がりいただけます。もちろん、普通のデザートとして、コーヒーなどとあわせていただくのも一興です。
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りんごの酸味と甘味を楽しむプレミアム白金アップルパイ

バター香る香ばしいパイ生地とシロップでじっくり仕込んだリンゴとのハーモニー りんごの酸味と甘味を楽しむプレミアム白金アップルパイ

販売価格 ¥ 6,000 税込
美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作る素材の味を活かしたプレミアムアップルパイ。
最高級のフレッシュバターを贅沢に使用し、香ばしい手織りのパイで仕上げています。
じっくり炊き込み、シロップの旨みをしみこませたパティシエが厳選したりんごを使用。shirokane sweeets TOKYO 自慢の逸品です。
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「ラ・ロシェル」坂井宏行シェフ監修 プレミアムスイーツセット

「ラ・ロシェル」坂井宏行シェフ監修 プレミアムスイーツセット

販売価格 ¥ 5,940 税込
オセアニア産の濃厚なチーズを使用した「チーズケーキ」と、香ばしいクッキー生地になめらかなクリームとラムレーズンをサンドした「レーズンサンドアイス」。どちらも、口溶けの良さと上品な甘さが光る傑作だ。
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湖のくに生チーズケーキ(お猪口入り6蔵セット)

6つの酒蔵の酒粕を使ったチーズケーキ 湖のくに生チーズケーキ(お猪口入り6蔵セット)

販売価格 ¥ 5,780 税込
滋賀の6つの酒蔵の酒粕とクリームチーズを贅沢に使用。それぞれ異なる味わいの酒粕がクリームチーズと共に熟成され、風味豊かでなめらかな食感に。酒粕を練り込んだビスコッティと共に、『きき酒』ならぬ、『きき酒粕』を楽しもう。
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台湾甜商店 甜カステラ(6個詰合せセット)

しっとり、超高密度で優しい甘さの台湾カステラ 台湾甜商店 甜カステラ(6個詰合せセット)

販売価格 ¥ 5,580 税込
台湾の屋台でお馴染みなのが、ふわふわのカステラ。でもコチラは、あえてひと晩寝かせることで、驚くほどしっとりとした口当たりに仕上げている。高密度な生地に卵の風味も相まって、まろやかな甘みが心地いい。プレーン、アールグレイ、ホイップ入りの3種。
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バスクチーズケーキ フルーツMIX BB (8個)

バスクチーズケーキと旬の国産フルーツのコラボレーション バスクチーズケーキ フルーツMIX BB (8個)

販売価格 ¥ 5,400 税込
バスクチーズケーキ専門店がコラボしたのは、季節のフルーツを使ったスイーツで人気の『shirokane sweets』。香ばしく焼き切ったバスクチーズケーキを、キレよく爽やかに引き立てる「オレンジ」、華やかな香りでまとめた「カシス」など、素材が引き立て合う美味なる相性に感嘆必至。
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C Chere(シー・シェール) 抹茶のガトーショコラ スリム(2本入り)

愛知県西尾市の「抹茶」を100%使用 C Chere(シー・シェール) 抹茶のガトーショコラ スリム(2本入り)

販売価格 ¥ 5,200 税込
「C Chere」のオリジナル商品です。愛知県西尾市の「抹茶」を100%使用し、鹿児島産のサトウキビからとった優しい甘さをプラスしました。コク深い味わいで濃厚な抹茶ガトーショコラです。Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration(協力して)」、「Challenge(挑戦)」、「Can(出来る)」、「Create(創造する)」といった、フロンティアスピリットを込めました。
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C Chere(シー・シエル)抹茶のガトーショコラ ホール

愛知県西尾市の「抹茶」を100%使用 C Chere(シー・シェール)抹茶のガトーショコラ ホール

販売価格 ¥ 5,200 税込
「C Chere」のオリジナル商品です。愛知県西尾市の「抹茶」を100%使用し、鹿児島産のサトウキビからとった優しい甘さをプラスしました。コク深い味わいで濃厚な抹茶ガトーショコラです。Chereはフランス語で「親しい人、大切な人」の事を指す言葉です。シンボルマークはフランスの国花であるアイリスをモチーフとしています。アイリスの花言葉は「あなたを大切にします」といったメッセージが込められています。アイリスのマークを形成する4つの「C」は「Collaboration(協力して)」、「Challenge(挑戦)」、「Can(出来る)」、「Create(創造する)」といった、フロンティアスピリットを込めました。
※ケーキ上面には白い粉糖をまぶしております。解凍状態によって粉糖が溶けてケーキ上部の白さが無くなることがあります。
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スイートポテトパフェ缶(4缶セット)

お芋スイーツ専門店の映える進化系5層パフェ缶 スイートポテトパフェ缶(4缶セット)

販売価格 ¥ 5,180 税込
芋づくしの映えパフェは5層構造。下層には、紅芋のムースとクリーム、安納芋ソースをかけたザクザク食感のグラノラ。そこに、金時芋のクリーム&スイートポテト、チョコクリーム&紅芋スイートポテトをそれぞれ重ねた。ひと口ごとに変わる食感と表情豊かな芋の味わいがたまらない。
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みさお牧場の新鮮な牛乳とたまごを使ったジェラートケーキ

華やかな見た目と牧場直送の確かな味 みさお牧場の新鮮な牛乳とたまごを使ったジェラートケーキ

販売価格 ¥ 4,980 税込
牧場で搾りたての新鮮な牛乳を使用。フレッシュで上質なミルクとイチゴのジェラートが2層になり、上には果物を華やかにトッピング。紙カップをはがし、ケーキのように切り分けて楽しもう。
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アップルポテト(2個セット)【ムッシュ マスノ アルパジョン】

りんご3個分!焼き芋のスイートポテト アップルポテト(2個セット)【ムッシュ マスノ アルパジョン】

販売価格 ¥ 4,910 税込
青森・岩手産のリンゴ約3個分と、焼き芋から作られたスイートポテト、自家製アプリコットジャムが、色よく焼かれたビスケット生地の中にたっぷり詰まった焼菓子。リンゴやアプリコットの甘酸っぱさ、スイートポテトの優しい甘み、生地の香ばしさが絶妙なバランスだ。コスパの良さも光る傑作スイーツ。
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生チーズバウム(ホワイト)

ひとつで2種類のケーキのおいしさを楽しめる 生チーズバウム(ホワイト)

販売価格 ¥ 4,880 税込
埼玉県産の素材にこだわったバウムクーヘンは同店の看板商品。そこに、チーズケーキをのせ、苺ソースを挟み、さらにホワイトチョコでコーティングした。チョコのほのかな苦みやチーズの酸味が重なり合い、甘いだけではない深い味わいが楽しめる。
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芋モンブラン6個入

後味の良い、お芋ならではの優しい味わいのモンブラン 芋モンブラン6個入

販売価格 ¥ 4,800 税込
【掘りたて芋の美味しさをモンブランにしました】フレッシュ!こそが魅力のさつまいも「コガネセンガン」。掘りたて芋は甘さ控えめで実がギュッと引き締まりホクホクとしています。コガネセンガンは熟成せずに掘りたてで食べる芋の代表格。「コガネセンガン」に新鮮な生クリームと卵をたっぷり加え、しっとりと滑らかなケーキに。産地だから出来る鮮度が命のモンブランです。
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