美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るペアホールスイーツ　ミロワール　フランボワーズ、皇室献上栗のモンブランの2種アソート。大切なあの人と過ごすクリスマス。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用頂くことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキ（2人用）の2種アソートとなります。素材を生かした白金ミロワール（ショコラ＆ピスターシュ）。上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの逸品です。お楽しみください。
ケーキは飾りつけされていない状態でお届けします。お好みの飾りをお楽しみください。
※飾り付けはお届けの際に色や種類が一部変更になる場合がございますので予めご了承ください。

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るペアホールスイーツ　ミロワール　ショコラ、ピスターシュの2種アソート。大切なあの人と過ごすクリスマス。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用頂くことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキ（2人用）の2種アソートとなります。素材を生かした白金ミロワール（ショコラ＆ピスターシュ）。上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの逸品です。お楽しみください。
ケーキは飾りつけされていない状態でお届けします。お好みの飾りをお楽しみください。
※飾り付けはお届けの際に色や種類が一部変更になる場合がございますので予めご了承ください。

家族で楽しめるクリスマスケーキ。ふんわりと焼き上げたココア生地に生クリーム、刻んだ栗を入れて巻き上げました。大切な人と過ごすクリスマスにぴったりのにぎやかで暖かい気分になれる、優しい甘さのクリスマス定番のブッシュドノエルです。

台湾ウイスキーといえば「カバラン」。熟したトロピカルフルーツのようなその香りを、チョコレートを練り込んだ生地に閉じ込めた。しっとり濃密で最初は甘やか。次にウイスキーの芳醇さが広がり、オレンジピールの軽快さも入り交じる。心地いい余韻が残る魅惑の一品。

芋づくしの映えパフェは5層構造。下層には、紅芋のムースとクリーム、安納芋ソースをかけたザクザク食感のグラノラ。そこに、金時芋のクリーム＆スイートポテト、チョコクリーム＆紅芋スイートポテトをそれぞれ重ねた。ひと口ごとに変わる食感と表情豊かな芋の味わいがたまらない。

愛知県碧南市は、いちじくの名産地。5月頃から収穫が始まる旬の時期にお目見えするのが、香り立つこのタルトだ。契約農家で出荷当日の朝収穫されたフレッシュないちじくを、なんと8～10玉使う贅沢さ!　ジューシーないちじくの実に、サワークリームを加えたさっぱりとした生クリームとサクサクのタルト生地を合わせた、甘すぎないバランスのよさがいい。いちじくの繊細な甘さと爽やかな香りがぐっと際立ち、驚きのおいしさに。※いちじくの収穫時期に合わせて、発売期間は5月～10月頃までとなっています。また、いちじくタルトのパッケージデザインが変更になることがございます。

味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」。
ミロワ－ルとは、鏡の意味。
光沢のあるチョコレートが代名詞。原料であるカカオの原産地によって、大きく香り、味が変わります。カカオの香りを感じながら、ムースを包み込むジェノワーズとの組み合わせが魅力です。
フルーツの酸味を加えることで、濃厚なのにさっぱりとした後味をお楽しみいただけます。
チョコレートの華やかな香りと力強いカカオ感を楽しめるショコラ好きのためのshirokane sweet TOKYOがご提供する逸品です。
ケーキは飾りつけされていない状態でお届けします。お好みの飾りをお楽しみください。
※飾り付けはお届けの際に色や種類が一部変更になる場合がございますので予めご了承ください。

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」。
ナッツの女王とも言われる、鮮やかな緑が特徴的なピスタチオ。
香ばしくコク豊かなピスタチオクリームに、絶妙な味付けをした数種類のピスタチオを混ぜ込んで、表情豊かに顔をのぞかせる商品に仕上げました。 ピスタチオの香ばしく旨みあふれる魅力を引き出し、ピスタチオづくしの味わいを存分に召し上がっていただけます。
全体の味わいを単調にさせないよう、絶妙なバランスで仕上げたshirokane sweet TOKYOがご提供する逸品をお楽しみください。
ケーキは飾りつけされていない状態でお届けします。お好みの飾りをお楽しみください。
※飾り付けはお届けの際に色や種類が一部変更になる場合がございますので予めご了承ください。

何てったって元バーテンダーが作るケーキ。使うのは、カリブ海マルティニーク島の老舗蒸留所が生むラム酒の名品「デパス プランテーション」。しっとりとした舌触りに、濃厚なバターとラム酒の風味。チェリーの酸味が余韻を残す、高貴なる味わいに唸る。

創業265年の老舗茶舗が手がける人気スイーツ。「サンマルク」というフランス伝統菓子を和テイストで仕上げた。抹茶のビスキュイ生地で抹茶＆バニラクリームをサンド。上面はほろ苦く香ばしいキャラメリゼでコーティングした。抹茶の香りとクリームのコクが、豊かなハーモニーを奏でる逸品だ。

讃岐名産の和三盆糖を使って風味良く焼きあげたバームクーヘンは、パリッと香ばしい表面のカラメル層がアクセント。 しっとりとした生地とほろ苦いカラメルが大人の味わいだ。贈り物や手土産でも人気。

チーズタルトの上に、サワーチェリーやフランボワーズ、あまおうなど7～8種類のフルーツをたっぷり盛り合わせた贅沢なタルト。ひと口食べれば、フルーツの甘酸っぱい果汁が広がり、程良い酸味のチーズクリーム、香ばしいタルト生地がすんなり溶け合う。華やかな見た目も、プレゼントにぴったりだ。

ナッツやドライフルーツをたっぷりのせたブラウニー。ひと口食べれば、ザクザクッと軽快な食感とともに、香ばしさ、甘酸っぱさが口いっぱいに広がるが、コク深いブラウニーが味の引き締め役に。つい「あとひとつ」と手が伸びる美味しさだ。

石臼挽きの抹茶を惜しみなく使った層仕立てのチーズケーキ。抹茶のスポンジ生地の上に、マスカルポーネを入れた抹茶チーズムース、チーズスフレを重ね、表面を抹茶クラムで包んだ。抹茶のふくよかな香り、チーズのリッチなコクが絶妙なバランス！

鮮やかなグリーンと美しい断面にまず心奪われる。柔らかなクレープ生地に、抹茶クリームをたっぷり巻き込んだミルクレープは、舌の上でしっとりとろけ、濃厚な宇治抹茶の風味が口いっぱいに広がる。苦みも効いた大人のスイーツ。