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> 呼子イカ・瞬間凍結いか活き造り平皿

呼子イカ・瞬間凍結いか活き造り平皿
マイナス55℃で定点凍結!釣りたてイカの濃厚な甘みと旨味
呼子イカ・瞬間凍結いか活き造り平皿
この商品は 冷凍便 でお届けします
商品コード8100327
価格¥ 5,900 (税別)送料込/¥ 6,372 (税込)送料込
ポイント 63 ポイント還元
※熨斗のご対応は「発送と送料について」をご覧ください。

2015年11月号
おとなの週末 お取り寄せ大図鑑掲載
商品説明
玄界灘で一本釣りされた剣先イカを、板前が活き造りにして素早く調理し、−55℃で瞬間凍結させた本商品。特殊な技術、定点凍結でイカの細胞膜を壊さず瞬間凍結させているため、透明感と甘みが充分に感じられる。冷凍商品とは思えないこの味わい、とっておきの日本酒や焼酎を合わせたい。

商品規格

○名称:活き造り
○内容量:剣先イカ×2杯
○原材料:剣先イカ
○配送形態:冷凍
○保存方法:要冷凍(-18度以下)
○賞味期限:3ヶ月
○熨斗:可
○包装:可
○名入れ:可
○備考:解凍方法などパッケージに明記
○販売者:【いか道楽】佐賀県唐津市呼子町加部島海岸通り
呼子イカ・瞬間凍結いか活き造り平皿のグルメ取り寄せならおとなの週末お取り寄せ倶楽部。編集部が全品試食して厳選した品だけを販売しています。名産品・特産品・スイーツ等、ギフト・贈答品だけでなく、ご自宅用にもお薦めの品をお取り寄せできます。
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